{"id":1522,"date":"2019-07-30T01:03:58","date_gmt":"2019-07-29T23:03:58","guid":{"rendered":"https:\/\/tiedradelavanda.es\/shop\/?p=1522"},"modified":"2019-12-16T12:08:30","modified_gmt":"2019-12-16T11:08:30","slug":"el-centro-de-interpretacion-de-la-lavanda-abre-este-jueves","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tiedradelavanda.es\/en\/el-centro-de-interpretacion-de-la-lavanda-abre-este-jueves\/","title":{"rendered":"El centro de interpretaci\u00f3n de la lavanda"},"content":{"rendered":"

PUBLICADO EN “EL D\u00cdA DE VALLADOLID”<\/a><\/p>\n

\u00abCuando la lavanda se esparc\u00eda entre sus vestidos, y sus manos se aplicaban a una labor monjil, su mente so\u00f1aba sue\u00f1os de santidad\u00bb. Qu\u00e9 mejor imagen de la lavanda se puede encontrar que esta frase de Valle Incl\u00e1n ubicada dentro del Centro de Interpretaci\u00f3n de la Lavanda, en Tiedra, que abrir\u00e1 este jueves sus puertas de manera oficial.
\nLa localidad se encuentra en el extremo m\u00e1s occidental de los Montes o P\u00e1ramos de Torozos y es una villa castellana con mucha historia, como puede apreciarse en su patrimonio monumental. \u00a0Hace siglos fue una ciudad vaccea, posteriormente ocupada por los romanos, como demuestra la superposici\u00f3n de hallazgos anteriores y propios de la \u00e9poca romana. El estandarte de este prisma cultural es la Ermita de Nuestra Se\u00f1ora de Tiedra Vieja, que act\u00faa de im\u00e1n para los aficonados al turismo rural que tambi\u00e9n pueden disfrutar del Castillo de los T\u00e9llez de Meneses, una ruta de ocho fuentes hist\u00f3ricas (alguna incluso romana) o la Plaza Mayor del siglo XVI, donde ahora se encuentra la oficina de turismo, un motor a explotar para esta localidad que no llega a los trescientos habitantes.
\nUna de las caracter\u00edsticas del cuadrante noroeste de Valladolid, que ocupa Tiedra, es su clima y geograf\u00eda. La altitud supera los ochocientos metros y las temperaturas continentales dan lugar a un terreno calizo propio de un p\u00e1ramo donde se dificulta las plantaciones de cereales m\u00e1s comunes de la Comunidad como trigo o ma\u00edz. Pero Tiedra ha conseguido encontrar soluci\u00f3n a este obst\u00e1culo, la lavanda.
\nHace diez a\u00f1os se hicieron las primeras pruebas para comprobar si el cultivo se adaptar\u00eda bien al suelo \u00a0calc\u00e1reo, y as\u00ed fue. Los cultivos de lavandula medioambientalmente tienen un impacto muy positivo porque respetan la tierra sin agotar los suelos, como si hacen los cereales, por ejemplo. Adem\u00e1s tienen el punto a favor del agua. Son bastante eficientes a la hora de su consumo, lleg\u00e1ndose a considerar pr\u00e1cticamente de secano y aprovechando suelos pobres y r\u00fasticos. A Tiedra le interesa enormemente el cultivo de plantas arom\u00e1ticas, como la lavanda, porque son plantaciones que van m\u00e1s all\u00e1 del aspecto agr\u00edcola, complementando el desarrollo rural y contribuyendo de manera considerable al turismo.
\nTras a\u00f1os de trabajo hoy \u00a0la localidad cuenta con alrededor de trescientas hect\u00e1reas y su propia empresa de destilaci\u00f3n:Arom\u00e1ticas del Duero. Naci\u00f3 como un negocio familiar y ahora es toda una empresa de servicios que ayuda a promover este tipo de plantaciones por la zona. Tras consolidarse como una destiler\u00eda al por mayor, la responsable de la empresa, Luz Mar\u00eda Ruiz Cuadrado, confiesa que \u00abseg\u00fan la plantamos yo ya no ve\u00eda solo el campo, sino tambi\u00e9n todo lo que pod\u00edamos desarrollar. Yo soy de Tiedra y quer\u00eda hacer algo para el pueblo\u00bb. Y pronto cumplir\u00e1 su sue\u00f1o, pues este 1 de agosto comenzar\u00e1 su nuevo proyecto.
\nAunque lleva ya una semana abierto y disponible para cualquier turista o aficionado a la lavanda, es el jueves 1 de agosto cuando oficialmente, con una jornada de puertas abiertas, se abrir\u00e1 el Centro de Interpretaci\u00f3n de la Lavanda en Tiedra. Desde 2017, muchos visitantes han trasladado a la Oficina de Turismo de la localidad su inter\u00e9s por visitar los campos. Llegaron peticiones desde Salamanca o Valencia y todas expresaban su deseo de que las visitas se pudiesen realizar ahora en agosto con los campos en floraci\u00f3n, por lo que esta apertura promete ser un verdadero impulso para el turismo y un lugar de referencia donde poder informarse de la historia, las propiedades y las variedades bot\u00e1nicas de la lavanda.<\/p>\n

Destiler\u00eda orientada a optimizar la calidad.\u00a0<\/strong>Las instalaciones de transformaci\u00f3n de aceites esenciales de Arom\u00e1ticas Duero se encuentran justo detr\u00e1s del centro de interpretaci\u00f3n. Para poder aprovechar al m\u00e1ximo cualquier plantaci\u00f3n de plantas arom\u00e1ticas es esencial reducir el tiempo de espera desde la cosecha al tratamiento. Por ello, usan una moderna destiler\u00eda por arrastre de vapor que, gracias a su localizaci\u00f3n, constituye el centro de operaciones por su proximidad a las plantaciones. El arrastre de vapor permite utilizar el mismo remolque que ha recogido las plantas para la destilaci\u00f3n.<\/p>\n

La lavanda, un reclamo para las abejas.\u00a0<\/strong>Por la zona de Montes Torozos donde se sit\u00faa Tiedra hay multitud de abejas. Desde que nacieran estas extensiones de plantas arom\u00e1ticas, b\u00e1sicamente lavanda y lavand\u00edn entre otras, los insectos han acudido a polinizarlas. Muchos apicultores han aprovechado este recurso para aumentar enormemente su producci\u00f3n. Algunos han llegado a contactar para poder hacer uso completo de los campos cultivados. Dentro de poco se va a abrir una planta de producci\u00f3n de miel en la misma localidad de Tiedra.<\/p>\n

Otros horizontes.<\/strong> Dentro del centro de interpretaci\u00f3n hay diversos espacios para conocer alguno de los muchos horizontes que tiene la lavanda. Espacios audiovisuales para conocer las plantaciones de la zona, un apartado de bot\u00e1nica donde descubrir las mil y una variedades de la lavandula, otra zona de historia para repasar sus usos medicinales m\u00e1s antiguos, incluso una secci\u00f3n para conocer el aprovechamiento de la planta y as\u00ed hasta llegar a un muestrario de olores donde apreciar la singularidad de esta planta.<\/p>\n

Foto: Jonathan Tajes<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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