Primer centro de interpretación dedicado al mundo de las lavandas: Un recorrido por sus variedades, lugares y modos de cultivo, cómo se extraen los aromas o la presencia en nuestra cultura y costumbres a lo largo de la historia. En edificio anexo a destilería dedicada a la extracción de aceites esenciales , se encuentra en las inmediaciones de extensas plantaciones de lavandas, contando además en su instalación con un campo de ensayo de variedades. Visita su tienda dedicada a la venta de flores secas, jabones, saquitos, bouquets, aceites esenciales y artesanía.